Lillejuleaften i Sabro
23. december 2022
jeg husker egentlig ikke helt lillejuleaften fra min barndom. Måske var det første dag med vendsysselsk grønlangkål, kogt medisterpølse og kold, kogt flæsk, men ellers var egnsretten helliget juledagene, hver dag. Denne tradition har vi holdt i hævd, eller skabt, i mange år. I år bliver vi 16. Vi må undvære Tobias og Amalie, der er på jordomrejse. Dog ændrer vi menuen, måske lidt mere velegnet til de unge, og ikke så tung julemad, for der venter udfordringer på julebordet de kommende dage. Og det bliver lidt let mad. Oste/pølse-bord fra Lading. Men det var et orgie af velsmagende ost.
Ja, det er som i gamle dage, når der var rykind på Højvej 33.
